Sucre roux ambré intense au cacao

Sucre roux ambré intense au cacao 

Les éclats de sucre roux sont extraits de la canne à sucre. La canne à sucre est une plante vivace qui peut atteindre 5 mètres de hauteur pour un diamètre de 3 à 6 cm.

De septembre à novembre, les tiges arrivées à maturité sont coupées à la main, puis broyées.

Saveur et odeur :

Naturellement doré avec une saveur aux notes de cannelle, vanille et de cacao.

Conseils d’utilisation : 

Pâtisseries, crèmes brûlées, tartes aux pommes, glaces, biscuits ou faire un bon chocolat chaud…

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE :

Saccharum officinarum/ theobroma cacao

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj     /Kcal     

Lipides :      g, AG saturés :   g, Glucides :       g

Dont sucres :     g, Protéines :      g, Sel :    g.

DDM / À consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Origine : Île de la Réunion

Ingrédients : sucre de canne, cacao en poudre.

Transformé et conditionné à l’île de la Réunion (France).

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com