Sésame noir

Sésame noir

La soupe au sésame noir est un dessert très répandu en chine, il est généralement servi chaud.

Dans la cuisine cantonaise, c’est un tong sui réalisé à partir de graine de sésame noir concassés

Sous forme de farine bouilli dans l’eau, avec du sucre en poudre.

Saveur et odeur : 

le sésame noir à l’arôme prononcé. 

Conseils d’utilisation :

les graines de sésame noir sera parfait pour mettre sur le pain, des feuilletés au fromage,

saupoudré sur les nouilles, les salades de choux ou mixé en pâte pour aromatiser glaces et pâtisseries.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE :

Sesamum indicum

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj    2395 /Kcal  573   

Lipides     49,7 g, AG saturés  7g, Glucides    23,5 g

 Dont sucres    8,1 g, Fibres : 11,8 g,  Protéines    17,7  g, Sel : 0,1 g.

DDM / A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France).

Poids net : 50g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com