Sel Murray River

Sel Murray River 

Un sel de rivière originaire d'Australie, en flocons, offrant une superbe couleur orangée de pêche, et un croquant qui n'est pas sans rappeler la fine fleur de sel de Guérande.

C'est un sel dont la cristallisation lui donne un aspect singulier, de flocons, très plats et très fins. Il est d'une magnifique couleur qui se situe entre celle de la pêche et blanche et celle de l'abricot, qui provient d'une algue salino-résistante qui pousse dans la baie.

Ce sel est rare, le taux de sel du fleuve Murray étant largement plus faible que celui d'une mer ou d'un océan et goûtu , l'algue responsable de sa couleur lui donnant un goût très doux et léger d'algue marine.

Il est également très riche en magnésium et calcium.

Saveur et odeur:

Conseils d’utilisation : 

il accompagne avec grâce les viandes et les poissons grillés, les pommes

de terre, les salades de tomates et brushettas.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

sel de rivière naturel et unique au monde.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj  0/Kcal 0 

Lipides  0g, AG saturés 0 g, Glucides   0g,

Dont sucres 0 g, Protéines  0g, Sel : 95,4 g.

DDM /à consommer de préférence avant le : VOIR AMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Origine : Australie  

Poids net : 75g

Conditionné à l’île de la Réunion.

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com