Poivre des Moines

Poivre des moines

Également appelée « Baie du Gattilier ». La baie des moines est originaire du Maroc.

Saveur et odeur :

ce poivre est peu piquant, aux notes citronnées et fraîches en bouche.

Conseils d’utilisation : 

ce poivre s’accordera à merveille avec une viande rouge, des tomates farcies, des brochettes

de poissons, salades et pour la fameuse préparation d’épices le Raz el hanout.

GENRE ET ESPECE BOTANIQUE : 

Vitex agnus-castus

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj  1280  /Kcal 304

Lipides :   3,3  g, AG saturés :    g, Glucides :   43,5 g,

Dont sucres :   g, Protéines :   10,9 g, Sel :   g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Poids net : 50g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com