Poivre noir Sauvage Voatsiperifery

Poivre noir Sauvage Voatsiperifery

Ce poivre pousse à l’état naturel dans les forêts tropical du Sud-est de Madagascar.

Ses lianes peuvent grimper jusqu’à 20 mètres de hauteur.

Saveur et odeur:

des notes de muscade, fraîche et fruitées.

Conseils d’utilisation :

idéal pour vos sauces, grillades, poissons, fromages, gigot d’agneau…

GENRE ET ESPECE BOTANIQUE : Piper borbonense

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj  1280 /Kcal 304

Lipides :   3.3 g, AG saturés : 0.9g, Glucides :   g,

Dont sucres :   44.5g, Protéines :  10.9g, Sel : 0.1 g.

DDM/ À consommer de préférence avant le : VOIR AMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France) dans un atelier qui utilise sésame, moutarde, céleri, fruits à coque.