Poivre noir du Kerala

Poivre Noir du Kerala 

Originaire de l'État du Kérala, au sud ouest de l'Inde, entre les montagnes des Ghâts occidentaux à l'est et la mer d'Oman à l'ouest, sur la côte de Malabar, le poivre Karimunda est considéré comme l'un des plus anciens et des meilleurs poivres du monde.

Saveur et odeur:

Son parfum est très fruité, avec une note citronnée

Conseils d’utilisation : 

Il est idéal pour relever les viandes, les poissons, les légumes et beaucoup d'autres plats.

GENRE ET ESPECE BOTANIQUE : 

Piper nigrum

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj    /Kcal     

 Lipides :     g, AG saturés :    g, Glucides :    g,

Dont sucres :   g, Protéines :     g, Sel  g.

DDM / A consommer de préférence avant le / Lot : 

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Origine : INDE 

Poids net :  

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com