Modèle: Moulu
Piment du Mexique en poudre Le poivre du Mexique est très proche du poivre de la Jamaïque.Elle est utilisée dans la cuisine Mexicaine pour les tomates, pour le poisson ou la viande enveloppée dans des..
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Modèle: concassé
Piment Habanero concasséCe piment est extrêmement fort (y compris pour les amateurs de piments) : sur l'échelle de Scoville, il est noté de 100 000 jusqu'à 577 000 pour certaines variétés. Une seule goutte de celui-ci suffit à brûler les lèvres et la langue. Il faut protéger ses mains et ses yeux en..
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Modèle: concassé
Piment jalapeno rougeComme on l'a vu, le Jalapeno doit son nom à la ville de Xalapa, dans l'État du Veracruz au Mexique, une région par le célèbre navigateur Espagnol Hernan cortès en 1519, qui l'aurait ramené avec lui. Échelle de Scoville : 5/10.Saveur et odeur:arôme : saveur exceptionnellement fru..
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Modèle: concassé
Piment jalapeno vertIl doit son nom à la ville de Xalapa dans l'état de Veracruz. Il est une base importante de la cuisine mexicaine, consommé frais ou séché. Lorsqu'il est fumé, on lui donne le nom de piment Chipotle. Récolté vert, avant maturité, le Jalapeño possède des saveurs fraîches, herbacées..
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Modèle: Poudre
Piment jaune en poudreLes piments sont originaires d’Amérique du Sud. On les utilisait alors pour relever la nourriture et même les boissons ! Ils font partie des nombreuses découvertes que Christophe Colomb rapporta en Europe où sa consommation se développa très rapidement car le poivre était alors..
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Modèle: Entier
Piment long rouge de l'IndePiment long rouge de l'Inde, appelés Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Conseils d’utilisation :le piment long rouge va très bien avec la fleur de sel, dans sauces aux piments, des grillades,les achards, et entre dans la fabrication de l’épice massalé ou dans les fameu..
3,69€
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Modèle: Poudre
Piment long rouge en poudrePiment long rouge de l'Inde, appelés Mirchi en Inde (Hindi) ou chilli.Conseils d’utilisation :le piment long rouge va très bien avec la fleur de sel, dans sauces aux piments, des grillades,les achards, et entre dans la fabrication de l’épice massalé ou dans les fameu..
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Modèle: Entier
Piment Oiseau Le piment oiseau est l’un des piments les plus puissants au monde. Aussi appelé « PILI PILI », ce petit piment rouge est récolté à Madagascar.Son nom scientifique est capsicum frutescens et fait partie de la famille des solanaceae.Il est également cultivé au Congo, Zanz..
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