Piment de Cayenne en poudre

Piment de Cayenne en poudre 

Le piment dit Cayenne est une plante annuelle originaire des Andes, cultivé pour ses fruits à la saveur piquante (note 6 sur l’échelle de scoville qui va de 0 à 10).

Saveur et odeur :

il a une odeur doucement trompeuse, mais un goût puissant et ardent.

Conseils d’utilisation :

Il parfume les huiles d’olives, les tartes, quiches, potages et soupes, les garnitures de légumes, sauces, riz, pâtes volailles, poissons et les œufs.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE :

Capsicum annuum

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj    2024,75 /Kcal  484,39   

Lipides :    17,27  g, AG saturés :   0g, Glucides :       g,

Dont sucres :   10,34  g, Protéines :   12,01   g, Sel : 0  g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Poids net : 50g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com