Piment tabasco jaune concassé

Piment tabasco jaune concassé

Le piment Tabasco est une variété de piment très fort 

(niveau 9, 30.000-50.000 Scoville) vigoureuse et robuste, produisant de nombreux petits piments coniques, d´environ 4 à 5 cm, à la croissance verticale.

Saveur et odeur:

ils ont une saveur fumée, aux notes de céleri et d´oignon, très original.

Conseils d’utilisation : 

en cuisine, ce piment savoureux s’utilisera en assaisonnement ou pour une «hot sauce » maison. Il est aussi parfait pour un beau ceviche de poisson. Très puissant, il est à manier avec précaution.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

Capsicum annuum

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : 954 Kj      /Kcal 228     

Lipides :   0,14  g, AG saturés :   g, Glucides :   4,11  g,

Dont sucres :   g,  Protéines :   0,87  g, Sel:    g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Origine : Mexique

Poids net :  40g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com