Moutarde Noire

Moutarde Noire

Mes deux sœurs jaunes et brunes me jalousent à cause de ma célébrité. Il faut dire que le fait d’être la graine de moutarde utilisée pour confectionner la moutarde de Dijon y est sans doute pour beaucoup. Lors de son premier voyage à bord d’Air Force One, BARAK OBAMA a réclamé de la moutarde de Dijon. Cela ne va pas arranger les relations familiales. En remerciement, 

La ville de Dijon lui en a d’ailleurs, envoyé une caisse, à l’époque. 

Conseils d’utilisation : 

la moutarde noire graines est indispensable pour la fabrication de la moutarde de Dijon et 

le fameux vindaye de poisson.

Saveur et odeur :

la moutarde noire est piquante, brûlante et légèrement sucrée.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE :  Brassica nigra

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj   2229  /Kcal  533   

Lipides :     28.8 g, AG saturés :   0.1 g, Glucides :    28.9 g,

Dont sucres :    0g, Fibres : 4.5g,  Protéines :      24.9g, Sel :   0 g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Poids net : 50g 

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com