Mélange d'épices Charcutier

Mélange d'épices Charcutier

Ingrédients : 

Muscade, cannelle, coriandre, cardamome, gingembre,

thym, poivre noir, girofle, laurier, basilic, piment

Un incontournable pour tous les amateurs de charcuteries faîtes maison.

Ce mélange, à la fois relevé et subtilement aromatique, permet de préparer de succulents pâtés et terrines, foie gras, saucissons et boudins mais aussi à l’instar du « 4 épices », servir de base pour la réalisation des ragoûts, tajines, bourguignons et blanquettes, sauces, toasts apéritif…

Saveur et odeur :

Conseils d’utilisation :

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj /Kcal 

Lipides :   g, AG saturés :   g, Glucides :   g, 

Dont sucres :   g, Protéines :   g, Sel : g.

DDM / À consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com

Transformé et conditionné dans un atelier qui utilise sésame, moutarde, céleri et fruits à coque.