Mélange D'épices Briani Mauricien

Mélange D’épices Briani Mauricien 

Le briani, biryani, bryani ou brié en mauricien, est un plat originaire de la gastronomie musulmane des Indes dérivée du biryani.

Il est à base de riz basmati, de viande, de poisson (rare) et de poulet, voire, de légumes. Le tout est associé à un mélange d'épices et de safran en filaments, et cuisiné dans de grands récipients appelés « dègues ».

Conseils d’utilisation :

ce mélange d’épices briani est souvent utilisé en Inde, à l’Île Maurice et aussi à l’île de la Réunion pour l’incorporer au poulet, agneau, poisson et des fruits de mer.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj      /Kcal 

Lipides :     g, AG saturés :   g, Glucides :    g

Dont sucres :     g, Protéines :     g, Sodium :      mg.

DDM / A consommer de préférence avant le : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion

Poids net : 1kg 

Ingrédients : 

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com