Massalé Piment de l'île de la RéunionLe massalé est une épice qui regroupe plusieurs ingrédients : torréfiées et mélangésde façon particulière. La maison des épices vous propose sa recette, mais il est conseillé de bien choisir son massalé car, s’il est mal préparé, il se révèle être un très bon lax..
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