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Modèle: Entier
Mélange d’épices côte de bœuf le rub, qui signifie "frotte", "masser" en anglais est un mélange fortement concentré d'herbes et d'épices utilisé pour la viande (ou le poisson) cuite en général au barbecue et dans le but de rehausser son goût. En réagissant avec la fumée et les protéines d..
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