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Modèle: Poudre
Mélange Rubs Côte de BœufLe rub, qui signifie "frotter", "masser" en anglais est un mélange fortement concentré d'herbes et d'épices utilisé pour la viande (ou le poisson) cuite en général au barbecue et dans le but de réhausser son goût. En réagissant avec la fumée et les protéines de la viande, ce..
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