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Modèle: Fleur de sel
Fleur de sel de CamargueComme elle n'est jamais en contact avec la glaise du fond de l'œillet ce qui la rend plus pure que le reste du sel. A contrario, le gros est le sel du fond qui du coup est moins pur et donc souvent gris.Le saliculteur cueille la fleur de sel délicatement grâce à sa lousse, ju..
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