Curry blanc rendangLe rendang est un plat de viande rouge épicé indonésien originaire du peuple Minangkabau.Extrêmement populaire depuis les années 1990, il s'est répandu à travers l'Indonésie et dans les cuisines des pays voisins de l'Asie du Sud-Est, comme la Malaisie ou encore Bali.Contrairement ..
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