Feuilles de curry de l'île de la Réunion (France)

Feuilles de Curry                     

Les  feuilles de curry poussent à l’état naturel dans les jardins des particuliers. Son nom fait référence à son goût parfumé qui fait penser à un curry Indien. Elle provient de l’arbre Murraya koenigii dont les feuilles ressemblent à des fougères. On retrouve également les feuilles de curry en Inde, en Thaïlande et en Malaisie et à l’île de la Réunion.

Saveur et odeur : 

une fois séchées, les feuilles libèrent des saveurs fruitées et des notes de cumin.

Conseils d’utilisation : 

ajoutez quelques feuilles avec votre bouquet garni. S’ajoutent entières dans un plat mijoté.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

Murraya koenigii

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj     /Kcal    

Lipides :      g, AG saturés :   g, Glucides :        g,

Dont sucres :     g, Protéines :      g, Sel :    g.

DDM /à consommer de préférence avant le : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Poids net : 5g 

Transformé et conditionné à l’île de la Réunion (France).

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com