Modèle: Entier
Sésame doréLe sésame est cultivé dès AV J-C en Mésopotamie. Cette épice est originaire d’Afrique.En Turquie, le peuple invente une méthode pour extraire l’huile des graines de cette plante.Cette épice est l’une des plus anciennes au monde. Saveur et odeur : Conseils d’utilisation :le..
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Modèle: Entier
Sésame grillé au tex mex Inspiré du traditionnel sésame torréfié parfumé japonais, les graines de sésame grillé façon tex mexvous offriront la saveur du Mexique dans vos assiettes.Saveur et odeur :Conseils d’utilisation : idéal pour un apéro entre amis, les graines de sésame tex-mex peuven..
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Modèle: Entier
Sésame grillé au wasabiLes graines de sésame grillées au wasabi font partie, dans la cuisine japonaise, de ce que les chefs japonais appellent des Farikakes, des condiments traditionnels au Japon.Saveur et odeur: le sésame grillé au wasabi est relevé par sa saveur piquant.Conseils d’utilisation..
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Modèle: Entier
Sésame grillé au yuzuLe sésame saveur yuzu entre souvent dans la composition de deux condiments très populaires au Japon : Le Furikate qui est un mélange de sésame torréfié parfumée et d’algues, et le gomashio, un mélange de graines de sésame grillé et aromatisé.Conseil d’utilisation :le sésame au Y..
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Modèle: Entier
Sésame noirLa soupe au sésame noir est un dessert très répandu en chine, il est généralement servi chaud.Dans la cuisine cantonaise, c’est un tong sui réalisé à partir de graine de sésame noir concassésSous forme de farine bouilli dans l’eau, avec du sucre en poudre.Saveur et odeur : le sésame ..
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Modèle: Poudre
Sésame noir en poudre La soupe au sésame noir est un dessert très répandu en chine, il est généralement servi chaud.Dans la cuisine cantonaise, c’est un tong sui réalisé à partir de graine de sésame noir concassésSous forme de farine bouilli dans l’eau, avec du sucre en poudre.Saveur et odeur :..
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Modèle: Fleur comestible
Souci pétalesEn cuisine, la fleur de souci est indispensable pour la décoration de vos plats et salades. C’est pourquoi elle est autant utilisée dans de nombreux salades composées et cocktails.Pour préparer une tisane de calendula, versez 1 cuillère à soupe de pétales séchés dans 1 litreFroide..
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Modèle: Poudre
Spécial WokIngrédients:Oignon, carotte, poireau, poivron rouge, tomateCe mélage aromatique sera idéal pour votre cuisine au Wok. Pratique et gouteux, il suffit juste de le faire se réhydrater dans votre cuisson mais sera aussi le compagnon parfait de vos poissons et de vos viandes, dans la cuisson d..
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Modèle: Poudre
SteakhouseIngrédients:Oignon, poivre de Voatsiperifery, cubèbe, piment de Cayenne, paprika, thym, romarin, origan, ail.Les amateurs de plats carnés seront comblés par cet assemblage savoureux d’un très bel équilibre aromatique.A la fois frais, un peu relevé, aux nuances fumées, citronnées, boisées e..
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Modèle: Sucre aromatisé
Sucre ambré intense au mélange d’épices pain d’épices Conseils d’utilisation :Le sucre roux aux mélanges d’épices accompagne les préparations sucrées, comme les fruits et les compotes. Il parfume agréablement les thés et tisanes.Idée recette : Pain d’épicesPour 6 personnesPrépa..
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