Mélange d'épices chimichurri

Mélange D’épices Chimichurri

Le chimichurri est un mélange traditionnel argentin.

On l'utilise de deux façons, en marinade pour les viandes rouges avant de les griller ou en sauce pour accompagner les viandes grillées.

Conseils d’utilisation :

Voici quelques conseils pour l'utiliser en cuisine :

Marinade pour viande : Mélangez le Chimichurri avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre pour créer une marinade savoureuse pour la viande. Laissez mariner la viande pendant au moins une heure avant de la cuire.

Assaisonnement direct : Saupoudrez le mélange d'épices Chimichurri directement sur la viande avant ou après la cuisson pour ajouter de la saveur

Sauce : Mélangez le Chimichurri avec de l'huile d'olive et du vinaigre pour créer une sauce fraîche et savoureuse à servir avec la viande grillée ou rôtie.

Poêlées de légumes : Utilisez le mélange d'épices Chimichurri pour assaisonner des légumes grillés ou poêlés. Cela ajoute une touche aromatique et légèrement piquante.

Trempette : Mélangez le Chimichurri avec du yaourt grec ou de la crème fraîche pour faire une trempette savoureuse pour les légumes ou les chips.

Poisson : Bien que traditionnellement utilisé avec de la viande rouge, le Chimichurri peut aussi être utilisé pour assaisonner du poisson grillé ou cuit au four.

Salades : Ajoutez une pincée de mélange d'épices Chimichurri à vos salades pour une saveur herbacée et épicée.

Pommes de terre : Utilisez le Chimichurri pour assaisonner des pommes de terre rôties ou en purée pour une touche d'originalité.

Sandwichs et wraps : Étalez du Chimichurri sur des sandwichs ou wraps pour une saveur intense et un peu piquante.

Pizza : Utilisez le Chimichurri comme alternative au pesto pour garnir une pizza pour une saveur unique et audacieuse.

En résumé, le mélange d'épices Chimichurri est polyvalent et peut être utilisé de plusieurs manières en cuisine pour ajouter de la saveur à une variété de plats, en particulier ceux à base de viande grillée. Amusez-vous à expérimenter avec différentes utilisations pour découvrir vos préférences personnelles !

Saveur et odeur : 

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj     /Kcal     

 Lipides :      g, AG saturés :   g, Glucides :       g,

Dont  sucres :     g, Protéines :      g, Sel :    g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Origine : Île de la Réunion (France)

Poids net : 50g

Ingrédients : Persil, ail (SULFITES), oignon, origan, coriandre, paprika fumé, sel de l'île de la Réunion, piment de Cayenne.

Transformé et conditionné à l’île de la Réunion.

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com