Modèle: Poudre
Curry Vert Ce mélange d’épices a été fabriqué à l’île de la Réunion, afin de vous apportez une senteur unique en bouche et de la qualité à vos plats. Conseils d’utilisation :Voici quelques consei..
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Modèle: Lamelles
Échalote lamellesIl se dit que comme mon cousin l’oignon, je suis originaire du sud-ouest de l’Asie et du bassin méditerranéen. Disons-le, pour les Perses et les Égyptiens, j’étais carrément une plante sacrée. On ne me consommait pas, on m’adulait. Je participais à tous les rites religieux. Et comme..
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Modèle: Concassée
Échalote semouleIl se dit que comme mon cousin l’oignon, je suis originaire du sud-ouest de l’Asie et du bassin méditerranéen. Disons-le, pour les Perses et les Égyptiens, j’étais carrément une plante sacrée. On ne me consommait pas, on m’adulait. Je participais à tous les rites religieux. Et comme..
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Modèle: concassé
Écorce d’orange amère concassé La Tunisie est depuis longtemps réputée pour la qualité exceptionnelle des agrumes qu'on y cultive. Ces écorces d'orange extrêmement aromatiques, récoltées sur les belles terre..
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Modèle: Poudre
Encre de seiche en poudreLa sépia ou encre de seiche est un liquide sécrété par certains céphalopodes tels que seiches et calmars dans un organe appelé poche du noir.Saveur et odeur:saveur iodéeConseils d’utilisation : le dosage dépend de l'intensité de coloration que vous souhaiterez obtenir. ..
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Modèle: Poudre
Épices ChorbaUne soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Il y a différente façon de préparer cette chorba, mais toutes les versions sont délicieuses. On l’appelle aussi Jari.Conseils d’utilisation :Voi..
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Modèle: Poudre
Estragon en poudreUne croyance populaire voulait en effet qu'il soit la panacée contre les morsures de serpent. Il fut introduit en Europe au Moyen Âge, époque à laquelle il figure par ailleurs dans le capitulaire de Charlemagne en tant que remède contre les maux de dents.Saveur et odeur:l'estragon ..
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Modèle: Herbes & aromates
Estragon feuillesUne croyance populaire voulait en effet qu'il soit la panacée contre les morsures de serpent. Il fut introduit en Europe au Moyen Âge, époque à laquelle il figure par ailleurs dans le capitulaire de Charlemagne en tant que remède contre les maux de dents.Saveur et odeur:l'estragon a..
3,69€
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Modèle: Entier
Fenouil en grainesDès l'Antiquité, le fenouil était utilisé comme condiment. Le fenouil doux commence à être cultivé en Toscane vers la fin du Moyen Âge. Popularisé par Catherine de Médicis, il est devenu l'un des légumes préférés des Italiens. Claude Mollet, jardinier d'Henri IV et de Louis XIII l'..
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Modèle: Poudre
Fenugrec en Poudre Le fenugrec (ou foin grec) est une plante de la ..
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Modèle: 1kg
Fèves de cacao torréfiées de Madagascar 65% gruésLes fèves de cacao de Madagascar, originaire de cacaoyer (Theobroma), sont fermentées pour développer les futures arômes du chocolat, puis séchées sur leur site de production par les planteurs.Les fèves de cacao sont sources de magnésium et sont très ..
28,50€
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Modèle: 1kg
Fèves de cacao torréfiées de Madagascar 70% grués Les fèves de cacao de Madagascar, originaire de cacaoyer (Theobroma), sont fermentée..
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