Sésame blanc

Sésame blanc

En Inde, les graines de sésame sont symbole de l’immortalité. Il était déjà utilisé en Chine il y a de cela 5000 ans. Au moyen-âge,  le sésame était très employé lors des mariages pour une 

utilisation dans le pain.

Saveur et odeur: 

des notes de noisette qui sont plus prononcée que sa version dorée.

Conseils d’utilisation : 

idéal pour le pain, des embanadas, des bonbons millet, des salades composées ou dans le poulet saté.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

SESAMUM INDICUM

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj 2395/Kcal 573

Lipides : 49,7 g, AG saturés : 7 g, Glucides : 23,5 g,

Dont sucres : 8,1 g, Protéines : 17,7 g, Sel : <0,2 g.

DDM / A consommer de préférence avant le : VOIR AMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France).

Poids net : 50g 

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com