Noix de cola

Noix de cola

La noix de cola est consommée depuis au moins un millénaire dans la région géographique du Soudan occidental et au moins depuis 500 ans dans le Soudan central. Elle fut une marchandise importante, en particulier dans le monde musulman où l'alcool est interdit.

Saveur et odeur:

une saveur astringente et amère puis sucrée.

Conseils d’utilisation : 

la noix de cola parfume les biscuits.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

Cola acuminata 

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj 618,64  /Kcal 148

Lipides :   g, AG saturés : g, Glucides : 32,3 g,

Dont sucres : g, Protéines : g, Sel :   g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Poids net : 50g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com