Nigelle

Nigelle

La graine de nigelle est la forme de base de ce remède naturel. C’est à partir de cette graine noire que l’on va tirer tous les produits dérivés : poudre, huile, gélules, etc… C’est pour moi la meilleure manière de consommer la nigelle.

Conseils d’utilisation :

cuisine indienne et orientale.

Les graines de nigelle s’utilise pour le pain traditionnel, le naan, les pâtisseries, les plats sucrés, les fromages, les soupes.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE :

Nigella sativa

Saveur et odeur : 

les graines de nigelle sont épicée et forte.

Goût : amer, prononcé.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj 1442.1/Kcal 345

Lipides : 15 g, AG saturés : 0.5 g, Glucides : 58 g,

Dont sucres :    g, Protéines :   16 g, Sel : 0,22g.

DDM /A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE.

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France)

Poids net : 50g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com