Fève de Tonka

Fève de Tonka          

La fève tonka possède un arôme complexe ! 

suave et envoûtant. Il est assez difficile de résumer en quelques mots le goût de cette épice.

Saveur et odeur :

ses arômes, fort rappellent à la fois la vanille, le chocolat, l’amende, le caramel et le tabac.

Conseils d’utilisation : 

la fève de tonka est idéale dans la pâtisserie, thé, chocolat chaud, café, beignet à la pomme et crème chantilly.

GENRE ET ESPÈCE BOTANIQUE : 

Dipteryse odorata

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 gr

Valeur énergétique : Kj  2196/Kcal 525

Lipides : 36,31g, AG saturés : 25,94g, Glucides : 49,29g,

Dont sucres : 28,49g, Protéines : 5,84g, Sodium : 16mg.

DDM / A consommer de préférence avant le/ Lot : VOIR EMBALLAGE

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Conditionné à l’île de la Réunion (France).

Poids net :  35g

Mail : lamaisondesepices97400@gmail.com

Peut contenir des traces éventuelles de sésame, moutarde, céleri, fruits à coque.